日本人の食塩摂取量を意識したことはありますか？厚生労働省の「日本人の食事摂取基準2020年版」によると、男性7.5g未満、女性6.5g未満。また日本高血圧学会では1日6g未満、WHO(世界保険機関)では１日5g未満としています。推奨は5g未満ですが、日本人の食生活を考えると5gではハードルが高いので・・多少緩いようです。〇ｇと言われてもピンとこないですよね？

友人の娘さんがネフローゼと診断されて塩分制限となったそう。もう成人されているので自分で毎日の塩分コントロールしているそうですが、パンの購入を頼まれて5枚切りを買ってきたところ「これ1枚で何ｇだと思う？」と聞かれ、返答できず・・「0.9gだよ」と。

パンに塩分が含まれているのは知っていますが、1枚で約1g使用・・それ以来食品購入時に裏ラベルを見るようになったとの事。

今日私が買ったサンドイッチ・・

裏は・・　1.9ｇ‥約２ｇ！・・三分の一使った・・

いかに塩分摂ってるか、数字みると実感・・皆様も塩分量ご確認してみてください。冬は血圧変動がありますので・・

代々木上原駅前内科クリニック

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